Como cozinhar frango com choques

Como cozinhar frango com choque: maneiras detalhadas de cozinhar um prato caseiro nutritivo

Recentemente, entre os tópicos populares na Internet, receitas de saúde e métodos de cozimento caseiros atraíram muita atenção. Especialmente no outono e no inverno, sopas nutritivas se tornam os protagonistas nas mesas de jantar das pessoas. Como um prato tradicional que combina nutrição e delícia, o frango cozido de choques foi discutido muito recentemente nas principais plataformas sociais e fóruns de alimentos. Este artigo combinará o conteúdo quente dos últimos 10 dias para apresentá -lo em detalhes o método de cozimento de frango com choque e anexar referências de dados relevantes.

1. Análise de tópicos populares em toda a rede nos últimos 10 dias

2. Preparação de ingredientes para frango de choque cozido

O ensopado de frango de choque é um prato nutritivo com ingredientes principais, incluindo choques e frango. Aqui está uma lista detalhada de ingredientes e dosagens:

3. Maneiras detalhadas de cozinhar frango com choques

1.Preparação: Mergulhe o choco seco em água limpa por 4-6 horas de antecedência. Depois de moldar suavemente, remova os órgãos internos e a cartilagem e corte -os em pedaços pequenos. Lave o frango e corte -o em pedaços, empalideça -o em água para remover a espuma do sangue e reserve.

2.Equipe e cozinhe: Coloque o frango embalado, os pedaços de choque e o gengibre em uma caçarola e adicione uma quantidade apropriada de água (a quantidade de água deve ser suficiente para cobrir os ingredientes). Ferva em fogo alto e depois gire em fogo baixo e cozinhe por 1,5 horas.

3.Tempero: Encontre até que o frango fique macio e podre, adicione tâmaras vermelhas e Wolfberry e continue a ferver por 10 minutos. Por fim, adicione a quantidade apropriada de sal à estação de acordo com o seu gosto pessoal.

4.POT: Depois de desligar o fogo, polvilhe um pouco de cebola verde picada ou coentro para servir.

4. Valor nutricional de frango cozido com choco

O frango cozido com choco não é apenas delicioso, mas também tem um valor nutricional extremamente alto. Aqui estão seus principais nutrientes:

5. Os internautas discutidas: dicas para cozinhar frango com choques

1.Peixe de tinta embebida: Os internautas recomendam a adição de um pouco de bicarbonato de sódio para mergulhar o choco em água morna para reduzir o tempo e remover o cheiro de peixe.

2.Habilidades de seleção de frango: Recomenda -se escolher galinhas velhas, a sopa cozida é mais forte; Se você gosta de um sabor leve, pode usar frango para meninos.

3.Como remover o cheiro de peixe: Além do gengibre, você também pode adicionar um pouco de vinho de cozinha ou pimenta branca para melhorar ainda mais o sabor umami da sopa.

4.Sugestões correspondentes: Alguns internautas gostam de adicionar inhame ou cenoura para aumentar a doçura e a nutrição da sopa.

6. Conclusão

Como uma sopa tônica clássica, o frango cozido de choque não é apenas simples de fazer, mas também rico em nutrição, tornando -o muito adequado para comer no outono e no inverno. Através da introdução deste artigo, acredito que você dominou os pontos -chave de fazer este prato. Por que não preparar uma panela para sua família nos fins de semana para aquecer seu estômago e coração!