Como comer o fungo Tremella: 10 maneiras populares de comê-lo
O fungo Tremella, como ingrediente nutritivo, tem atraído muita atenção no campo da alimentação saudável nos últimos anos. De acordo com a análise de dados de pontos quentes de toda a Internet nos últimos 10 dias, o fungo Tremella se tornou um tema quente devido à sua beleza e efeitos de aumento da imunidade. Este artigo fornecerá uma introdução detalhada a 10 maneiras populares de comer Tremella fuciformis e fornecerá dados estruturados para referência.
1. Valor nutricional básico do fungo Tremella
| Informação nutricional | Conteúdo por 100g | Eficácia |
|---|---|---|
| proteína | 5,0g | Melhorar a imunidade |
| fibra dietética | 6,7g | Promova a saúde intestinal |
| polissacarídeo | 3,2g | Antioxidante, antienvelhecimento |
| Cálcio | 380mg | Ossos fortes |
| ferro | 4,1 mg | Suplementar o sangue e nutrir a pele |
2. 10 maneiras de comer fungo branco que são muito discutidas na Internet
1.Sopa Tremella Clássica: Esta é a forma mais tradicional de comê-lo. É cozido com tâmaras vermelhas, wolfberry e outros ingredientes. Possui textura suave e nutrição rica.
2.Salada de frutas tremela: Rasgue o fungo branco embebido em pequenas florzinhas, sirva com frutas da estação e cubra com mel ou iogurte para um prato refrescante e delicioso.
3.Pó de gelo Tremella: Uma forma popular de comer no verão, leve à geladeira a sopa de fungo branco antes de comê-la para esfriar e aliviar o calor.
4.Chá de leite Tremella: Combinando o fungo Tremella com chá com leite para criar uma nova bebida que não só satisfaz o paladar, mas também leva em consideração a saúde.
5.Sopa de tremella e ninho de pássaro: Método de preservação da saúde de alta qualidade, combinando fungo branco e ninho de pássaro para melhor efeito de beleza.
6.Mingau de tremela: Melhor para o café da manhã, cozinhe o fungo branco com arroz ou milho, os nutrientes são fáceis de absorver.
7.Fungo Tremella Frio: Escalde a Tremella fuciformis demolhada, acrescente os temperos e sirva fria, apetitosa e refrescante.
8.Bolinhos de arroz glutinoso Tremella: Uma nova forma de comer sobremesa, acrescente pequenos bolinhos de arroz glutinoso à sopa de fungo branco, que tem um sabor rico.
9.Pêra Sydney Estufada com Fungo Tremella: Excelente para hidratar e secar no outono, especialmente indicado para consumo em épocas de seca.
10.Máscara tremela: Para uso externo, ferva o fungo branco até obter uma consistência espessa e aplique no rosto para obter efeitos de embelezamento significativos.
3. Precauções ao comer o fungo Tremella
| Coisas a serem observadas | Descrição detalhada |
|---|---|
| Tempo de imersão | Mergulhe em água fria por 3-4 horas, água morna por 1-2 horas |
| Grupos tabus | Pessoas com deficiência de baço e estômago devem comer menos |
| Melhor hora para comer | Melhor consumido de manhã ou à tarde |
| Salvar método | Leve à geladeira por no máximo 2 dias após a imersão |
| Tabus | Não é adequado para ser consumido com chá forte |
4. Guia de compra de Tremella
1.olha a cor: Tremella fuciformis de alta qualidade é de cor amarelo claro. Se for muito branco, pode ter sido branqueado.
2.cheiro: Deve ter um leve aroma de fungo e nenhum odor pungente.
3.Sinta a textura: É melhor se estiver seco e fofo. Se estiver molhado e pegajoso, pode deteriorar-se.
4.Observe a forma: A forma da flor está completa e não há detritos.
5.Verifique o local de origem: Gutian, Fujian, Tongjiang, Sichuan e outras áreas produtoras têm melhor qualidade.
5. Ingredientes populares para fungo branco
| Combine com ingredientes | Eficácia | Adequado para a multidão |
|---|---|---|
| datas vermelhas | Suplementar o sangue e nutrir a pele | Mulheres, anemia |
| wolfberry | Melhorar a visão e nutrir os rins | Trabalhadores de escritório, pessoas de meia-idade e idosos |
| sementes de lótus | Acalme os nervos e ajude a dormir | Pessoas com insônia |
| Lírio | Umedeça os pulmões e alivie a tosse | Fumantes, pessoas com desconforto respiratório |
| Sidney | Limpar o calor e hidratar | Pessoas no outono e inverno, áreas secas |
6. Dicas para cozinhar Tremella
1. Ao estufar o fungo branco, você pode adicionar uma pequena quantidade de vinagre branco para ajudar a liberar a goma.
2. A sopa Tremella ficará mais espessa depois de refrigerada, o que é normal.
3. O fungo Tremella não deve ser consumido com espinafre, pois pode afetar a absorção de cálcio.
4. É aconselhável controlar o tempo de cozimento para 1-2 horas. Se demorar muito, os nutrientes serão destruídos.
5. Após a imersão do fungo branco, deve-se retirar a dureza da raiz, pois esta parte apresenta mau gosto.
Através da introdução acima, acredito que você tenha uma compreensão abrangente das várias maneiras de comer Tremella fuciformis. Tremella não é apenas rica em nutrientes, mas também consumida de várias maneiras. Você pode escolher a forma de alimentação adequada de acordo com seu gosto e necessidades pessoais. Quer seja utilizado como alimento saudável diário ou como alimento nutritivo em períodos especiais, o fungo Tremella pode desempenhar um papel importante.
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