Como fazer deliciosas nozes para bebês
A noz é uma noz nutritiva, rica em proteínas, ácidos graxos insaturados, vitaminas e minerais, muito benéfica para o crescimento e desenvolvimento dos bebês. No entanto, devido à textura dura das nozes, pode haver risco de asfixia se forem dadas diretamente ao bebê. Portanto, como transformar as nozes em alimentos deliciosos e adequados para bebês tem se tornado uma preocupação para muitos pais. Este artigo apresentará várias maneiras de fazer nozes adequadas para os bebês comerem e anexará dados relevantes para referência.
1. Valor nutricional das nozes

As nozes são muito ricas em nutrientes. A seguir estão os principais nutrientes por 100 gramas de nozes:
| Informação nutricional | Conteúdo |
|---|---|
| energia | 654kcal |
| proteína | 15,2 gramas |
| gordo | 65,2 gramas |
| carboidratos | 13,7 gramas |
| fibra dietética | 6,7 gramas |
| Vitamina E | 43,2 mg |
| Cálcio | 56mg |
| ferro | 2,9 mg |
2. Como fazer nozes adequadas para bebês
1. Pasta de nozes
Mergulhe os grãos de nozes em água morna por 30 minutos, descasque e coloque no liquidificador, adicione a quantidade adequada de água morna ou leite materno/fórmula de leite e bata até formar uma pasta fina. Você pode adicionar uma pequena quantidade de purê de banana ou maçã a gosto de acordo com o gosto do seu bebê.
2. Mingau de nozes
Ferva o arroz até formar um mingau, adicione os grãos de nozes moídos e continue cozinhando por 5 minutos. Adequado para bebês com mais de 8 meses.
3. Biscoitos de nozes
Moa os grãos de nozes até virar pó, misture com farinha com baixo teor de glúten, manteiga, ovos e outros ingredientes para fazer biscoitos pequenos, leve ao forno e dê ao seu bebê como lanche.
4. Ovo cozido no vapor com nozes
Moa os grãos de nozes até virar pó, adicione ao líquido do ovo, misture bem e cozinhe no vapor para fazer o creme. A proteína produzida desta forma é mais facilmente absorvida pelo bebê.
3. Precauções
1.limite de idade: Recomenda-se que bebês com mais de 6 meses comecem a experimentar produtos de nozes e consumam uma pequena quantidade pela primeira vez.
2.teste de alergia: Antes de consumir nozes pela primeira vez, é recomendável realizar um teste de alergia para observar se o seu bebê apresenta alguma reação adversa.
3.Controle de consumo: As nozes possuem alto teor de gordura, por isso o consumo diário não deve ser muito. Recomenda-se controlá-lo em 5 a 10 gramas.
4.tratamento de textura: As nozes devem ser processadas em pasta ou pó para evitar asfixia causada por nozes inteiras ou grandes.
4. Recomendações para comer nozes para bebês de diferentes idades
| faixa etária | Maneiras recomendadas de comer | quantidade diária recomendada |
|---|---|---|
| 6-8 meses | Pasta de nozes, mingau de nozes | 3-5 gramas |
| 8-12 meses | Arroz misturado com nozes em pó, ovo cozido no vapor com nozes | 5-8 gramas |
| 1-2 anos | Biscoitos pequenos de nozes, milkshake de nozes | 8-10 gramas |
| 2 anos ou mais | Pequenos pedaços de miolo de nozes (precisam ser supervisionados) | 10-15 gramas |
5. Compra e armazenamento de nozes
1.Pontos-chave para comprar: Escolha nozes com casca intacta, sem mofo e sem cheiro peculiar. Os grãos de nozes de alta qualidade devem ser amarelos claros e brilhantes.
2.Método de armazenamento: As nozes são propensas à oxidação e deterioração. Recomenda-se mantê-los lacrados em local fresco e seco ou refrigerado.
3.Dicas para descascar: Mergulhe os grãos de nozes em água quente por 10 minutos para facilitar a remoção da fina casca marrom da superfície.
Através dos métodos acima, os pais podem facilmente preparar alimentos deliciosos e nutritivos com nozes para seus bebês. Lembre-se de introduzir novos alimentos gradualmente e monitorar de perto as reações do seu bebê. Espero que todos os bebês possam desfrutar dos benefícios das nozes para a saúde!
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