Como fazer crisântemo delicioso
Nos últimos 10 dias, entre os temas quentes da Internet, a alimentação saudável e os pratos caseiros têm chamado muita atenção. Como vegetal nutritivo, o crisântemo tornou-se um convidado frequente nas mesas de muitas famílias devido ao seu sabor e valor nutricional únicos. Este artigo fornecerá uma introdução detalhada ao método de cozimento do crisântemo com base em tópicos recentes e fornecerá dados estruturados para ajudá-lo a dominar facilmente as técnicas de cozimento do crisântemo.
1. Valor nutricional do crisântemo
O crisântemo é rico em vitamina A, vitamina C, cálcio, ferro e outros nutrientes. Tem os efeitos de eliminar o calor, desintoxicar, umedecer os pulmões e aliviar a tosse. A seguir está a principal lista da composição nutricional do crisântemo:
| Informação nutricional | Conteúdo (por 100g) |
|---|---|
| Vitamina A | 1200 UI |
| Vitamina C | 35mg |
| Cálcio | 150mg |
| ferro | 2,5mg |
2. Dicas para comprar crisântemos
Ao comprar crisântemos, você deve prestar atenção aos seguintes pontos:
1.Cor: Escolha crisântemos com cor verde brilhante e folhas cheias para evitar amarelecimento ou murchamento.
2.cheiro: Os crisântemos frescos têm uma fragrância leve. Se houver um cheiro peculiar, não é aconselhável comprá-los.
3.Caule: A haste deve ser sólida e não mole ou quebrada.
3. Maneiras comuns de fazer crisântemos
A seguir estão várias receitas comuns de crisântemo, fáceis de aprender e adequadas para comida caseira:
| praticar | etapas |
|---|---|
| Crisântemo frito | 1. Lave o crisântemo e corte em gomos; 2. Numa frigideira aqueça o azeite e refogue o alho picado até ficar perfumado; 3. Adicione o crisântemo e frite rapidamente; 4. Adicione sal a gosto. |
| Ovos mexidos com crisântemo | 1. Lave e pique o crisântemo; 2. Bata os ovos; 3. Frite os ovos em óleo bem quente até ficarem firmes; 4. Adicione o crisântemo e refogue; 5. Adicione sal a gosto. |
| Sopa de crisântemo | 1. Lave o crisântemo e corte em gomos; 2. Adicione água à panela e deixe ferver; 3. Adicione o crisântemo e cozinhe até ficar macio; 4. Adicione sal e óleo de gergelim a gosto. |
4. Dicas para cozinhar crisântemos
1.Controle de fogo: Os crisântemos não devem ser cozidos em altas temperaturas por muito tempo para evitar perda de nutrientes. Recomenda-se refogar rapidamente ou cozinhá-los por pouco tempo.
2.Combinação de temperos: O próprio crisântemo tem um sabor leve. Pode ser combinado com alho picado, pimenta, etc. para realçar o sabor. Você também pode adicionar camarões secos ou cogumelos shiitake para aumentar o sabor umami.
3.Salvar método: Os crisântemos não devem ser armazenados por muito tempo. Recomenda-se comprá-los agora e comê-los agora. Se precisar guardar, coloque em um saco plástico e leve à geladeira, mas não mais que 2 dias.
5. Receitas populares recentes recomendadas de crisântemo
Combinando conteúdo recente, as duas receitas de crisântemo a seguir são populares entre os internautas:
| Nome da receita | índice de calor | Recursos |
|---|---|---|
| Crisântemo com pasta de alho | ★★★★★ | Simples e rápido, rico sabor de alho |
| Sopa de tofu com crisântemo | ★★★★☆ | Rico em nutrientes e sabor delicado |
Conclusão
Por ser um vegetal saudável, o crisântemo não é apenas rico em nutrientes, mas também pode ser cozido de várias maneiras. Seja para refogar, fazer sopa ou combinar com outros ingredientes, você pode preparar pratos deliciosos. Espero que os dados estruturados e as dicas de culinária deste artigo possam ajudá-lo a aproveitar melhor o delicioso sabor dos crisântemos!
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